分類:餐飲原料
2009/01/22 19:14
異國美食
隨著地球村的來臨,國際美食由於文化交流的頻繁,人們不再需要千里迢迢的遠赴當地才能一嚐朝思暮想的美味料理,為使國際美食可以在不同人文的國度完美呈現,適度的調整是必須也決不省略的一環,畢竟道地的美食是藝術家不食人間煙火下的產物,相信您我除了要製作出使人鼓掌叫好的美食料理外,高朋滿座財源廣進或許才是每天辛勤的最主要目的。為了使跨國的美食可以融合當地的口味,我們致力於食品原料的開發與調整,在不失真的範圍裡協助客戶達成美味的標準,也著實讓許多國際間的朋友得以在異地品嚐遠勝於家鄉的美食,而使美味王在國際間獲的餐飲專業的榮銜。 為了使經營者有充分的參與感,公司雖然簡化了許多步驟,還是保留了一部份專業的烹調技術,讓所有的餐飲業者可以輕鬆的製作美食,也深覺自己的了不起。
日本赤阪拉麵-SUP032~055
豚骨高湯、海鮮高湯、麻辣高湯、味噌高湯、醬油高湯,克服許多連鎖體系,進軍國際市場面臨品質控管不易材料參差不齊的問題,無須熬煮,風味控管百分之百,精華絕不流失,沒有持續加熱導致湯汁過鹹的問題,原料配銷全球方便迅速,是目前票選惟一打敗日本拉麵達人的秘密武器。
義大利奶油白醬麵、飯-奶油白醬粉IP001
義大利茄汁紅醬麵、飯-紅醬粉IP002
義大利青醬料理-青醬粉IP003
日式咖哩、印度咖哩-日咖哩粉JP001 印咖哩粉IP006
義大利焗烤系列
披薩醬料-醬料粉PJP001
黑胡椒醬-醬料粉AP001.2
磨菇醬-醬料粉AP003.5
熱狗調香料-粉HTP001
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